En conmemoración del Día Nacional contra el síndrome urémico hemolítico (SUH), que se celebra este sábado 19 de agosto, el Departamento de Zoonosis del Ministerio de Salud se ha unido a la iniciativa brindando información crucial y reiterando las medidas fundamentales de cuidado para prevenir esta enfermedad.
El SUH, una afección de gravedad originada por un grupo de bacterias Escherichia coli, afecta principalmente a niños y niñas, si bien puede manifestarse también en personas adultas mayores y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados.
Este problema de salud se caracteriza por un daño agudo en los riñones, vinculado a alteraciones en las células sanguíneas, como la disminución de plaquetas necesarias para la coagulación y la anemia.
La transmisión del SUH se produce mayormente por la ingesta de alimentos contaminados con una toxina generada por la bacteria Escherichia coli, la cual suele hallarse en las heces de animales y personas.
Patricia González, referente del Departamento de Zoonosis, subrayó la importancia de la prevención al afirmar: «Mediante la adopción de prácticas sencillas pero efectivas, como el adecuado lavado de manos, la desinfección de superficies y utensilios en la preparación de alimentos, y el cuidado en la cocción, es posible evitar enfermedades de alto grado de complejidad, como el SUH. Estas precauciones pueden ser implementadas con éxito en hogares, escuelas y espacios de recreación. Siguiendo estos consejos, no solo prevenimos el SUH, sino también otras enfermedades transmitidas por la vía alimentaria».