La propuesta comenzará el 24 de agosto y contará con ocho encuentros destinados a aprender técnicas de elaboración de alimentos a partir de harinas integrales y alternativas.
La Municipalidad de Villa María informó que ya se encuentran abiertas las inscripciones para la segunda edición del Taller de Cocina Artesanal con Harinas Alternativas e Integrales, una capacitación impulsada por la Escuela Granja Municipal.
El curso comenzará el próximo 24 de agosto y se desarrollará durante ocho encuentros, de 15:00 a 18:00 horas, con contenidos vinculados a la preparación artesanal de alimentos y al uso de distintas variedades de harinas.
A lo largo de la capacitación, los participantes incorporarán técnicas y conocimientos orientados a la elaboración de alimentos saludables, promoviendo una alimentación consciente y el aprovechamiento de alternativas integrales en la cocina cotidiana.
La propuesta también busca recuperar saberes vinculados a la producción artesanal y fomentar prácticas relacionadas con el consumo responsable y el cuidado del ambiente.
El taller tendrá un valor de $20.000, destinado a cubrir los productos e insumos utilizados durante las clases.
Las personas interesadas pueden inscribirse a través de ViDi, buscando “Cocina Artesanal” en la plataforma o accediendo al trámite correspondiente.
De esta manera, la Escuela Granja continúa ampliando sus propuestas de capacitación y generando espacios de aprendizaje que combinan alimentación saludable, producción artesanal y prácticas sustentables.