Uno de los principales atractivos de la Mega Exposición del Centro Argentino (MECA 2026) será el Queso Gigante Solidario, una impresionante pieza de casi 1.000 kilos elaborada en Villa María mediante el trabajo conjunto de productores, empresas e instituciones de la región.
El queso fue producido en la planta de L.C.A. SRL utilizando 10.000 litros de leche donados por productores de la Cuenca Villa María, además del aporte de empresas e instituciones que colaboraron con insumos, equipamiento y asistencia técnica.
Su elaboración requirió un proceso especial, con dos tinas de 5.000 litros para el tratamiento de la leche y un molde de un metro cúbico, donde se realizó el prensado que dio origen a la pieza final, considerada la más grande elaborada en Latinoamérica.
Durante la MECA 2026, que se desarrollará del 3 al 6 de septiembre en la Sociedad Rural de Villa María, el queso será cortado en porciones que se subastarán entre los asistentes.
Todo lo recaudado será destinado a la compra de leche en polvo, que posteriormente será distribuida a merenderos y bancos de alimentos de la región, convirtiendo a esta iniciativa en un proyecto que combina la producción regional con un fuerte compromiso solidario.
Además de promocionar el potencial de la cuenca lechera de Villa María, el Queso Gigante Solidario busca destacar el trabajo articulado entre productores, industrias e instituciones, poniendo en valor uno de los sectores productivos más importantes de la región.