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El Circuito del Queso volvió a destacar la identidad productiva de Villa María

  • Sociedad

Se llevó adelante una nueva edición del Circuito del Queso, una propuesta impulsada por el Ente Villa María Deporte y Turismo SEM que permitió a vecinos y visitantes descubrir de cerca la riqueza productiva y gastronómica de una de las cuencas lácteas más importantes del país.

La actividad comenzó con una visita guiada a la fábrica Capilla del Señor, donde los participantes recorrieron las instalaciones y conocieron el proceso de elaboración, producción y maduración de las distintas variedades de quesos que distinguen a Villa María como referente de la industria láctea.

Posteriormente, la experiencia continuó en Lácteos Las Tres, donde se desarrolló una cata gourmet dirigida por un fromelier, quien explicó las características, la historia y las mejores combinaciones de sabores de los quesos elaborados en la región, ofreciendo una propuesta que combinó aprendizaje y degustación.

La iniciativa formó parte de la agenda organizada por el municipio durante las vacaciones de invierno y tuvo como objetivo promover el turismo de experiencias, fortalecer el vínculo entre la comunidad y la producción local, y difundir el valor de uno de los principales emblemas gastronómicos de Villa María.

Con este tipo de actividades, la ciudad continúa consolidando propuestas que integran turismo, identidad y desarrollo productivo, poniendo en valor el trabajo de la cuenca láctea y promoviendo el potencial de la región como destino turístico y gastronómico.